It was lunchtime in the Kanda area on a weekday in mid-September, when the lingering heat was intense, and I stopped by this highly rated restaurant that I had been wanting to visit for some time. When I arrived at the restaurant just after 11:30, it was already full and several groups of people were lining up outside. However, I was shown to a table without waiting more than 5 minutes.
Here I would like to introduce the dishes and impressions of “Kanda Matsuya Honten (Main Branch)”.
残暑が厳しい9月半ばのある平日、神田エリアでお昼時となり、かねてより行きたかった評判の高いこのお店に立ち寄りました。11時半過ぎにお店に到着すると既に満席で、外に数組の人が並んでいました。しかしながら、5分と待つことなくテーブルに案内されました。
ここに「神田まつや 本店」のお料理と感想を紹介させていただきます。
Dishes I odered – 私が頼んだ料理
(note): The description following (*) is especially the author’s imagination and interpretation. With that in mind, please enjoy this blog.
In addition to the regular menu, there was also a seasonal menu.
In the seasonal menu, followings were lined up:
“Sakuraebiiri Karamioroshi” (*) Cold soba topped with spicy grated daikon radish with sakura shrimp
“Sudachi oroshi” (*) Cold soba topped with grated daikon radish and squeezed Sudachi (citrus fruit) juice, and eaten by pouring the dashijiru (soup) over it.
“Sudachi kake (cold or hot)” (*) Soba topped with Sudachi (citrus fruit) slices to fill the bowl.
Meanwhile, I ordered the classic “Tenmori” (Morisoba with prawn tempra).
メニューには、通常メニューのほかに、季節の御品書として、「桜海老入り 辛味おろし」、「すだちおろし」、「すだちかけ（冷・温）」があった。
そんな中、定番の「天もり」を注文しました。
”Tenmori” – 天もり
Soba – 蕎麦
Tempra （Prawn) – 天ぷら（海老）
“Soba-Yu”(Soba Hot Water in which soba noodle have been boiled) – 蕎麦湯
Surface of “Soba-Yu” – 蕎麦湯の表面
Inside of the Restaurant – お店の中のようす
View of inside the restaurant – 店内の様子
The back of the restaurant – お店の奥
My impression – 感想
I would say “the taste of a long-established restaurant in a business district”.
「ビジネス街の老舗蕎麦店のテイスト」、というところでしょう。
Information – 情報
Occasion I visited – 私の訪問状況
For Lunch. (Date of Visit: Sep. 2023)
Lunch alone on a weekday. It was lunchtime in the Kanda area, so I got off at Tokyo Metro Kanda Station and stopped by this soba restaurant.
ランチで伺いました。（訪問日：2023年9月）
平日に一人でランチ。神田エリアでお昼時になったので、東京メトロ神田駅で下車してこのお蕎麦屋さんを目指して立ち寄りました。
Location – 所在地
Kanda MATSUYA Honten (Main branch)
Location: 13 1-chome, Kandasudacho, Chiyoda-ku, Tokyo 101-0041 Japan
神田まつや 本店
所在地：〒101-0041 東京都千代田区神田須田町1丁目13
Access – アクセス
To Kanda MATSUYA Honten, I headed on foot from Tokyo Metro Kanda Station.
I went out of the station’s ticket gate, went up to the ground level through Exit 6, crossed the main street in front of the exit (Chuo Dori (Nakasendo)) at the Sudacho intersection, and then crossed the intersecting main street (Yasukuni Dori). From there, I walked about 100 meters west and found the restaurant on the other side of a diagonally intersecting path.
「神田まつや 本店」へは、東京メトロ神田駅から徒歩で向かいました。
駅の改札口を出て、6番出口から地上に上がり、出口を出て直ぐの須田町の交差点で前の大通り（中央通り（中山道））を渡り、交差する大通り（靖国通り）を渡って西へ100mほど歩くと、斜めに鋭角に交差する小道の向こう側にお店が見えました。
Thank you for visiting.
I hope you enjoyed it. I’m happy if you got something even a little.
ご覧いただき、ありがとうございました。
お楽しみいただけたでしょうか？少しでも何かを得ていただけたのであれば幸甚です。
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