Teuchisobadokoro JINENJOAN (Tambasasayama) – 手打ちそば処　自然薯庵（丹波篠山）

On a weekend in early December, we went to the highly rated soba restaurant “Teuchisobadokoro JINENJOAN” for lunch. It was around 12:00 when we arrived. There was one group waiting outside, so I wrote my name on the list and waited, and was shown to a table in about 15 minutes.
Here I would like to introduce the restaurant’s dishes and my impressions.

12月はじめの週末、評価が高いこのお店「手打ちそば処　自然薯庵」へランチに行きました。到着したのは12時頃でした。外で１組が待っていたので、リストに名前を書いて待つと、15分ほどでテーブルに案内されました。
ここにレストランのお料理と感想を紹介させていただきます。

Dishes we odered – 私たちが頼んだ料理

(note): The description includes the author’s imagination and interpretation. With that in mind, please enjoy this blog.

I entered the restaurant and looked at the menu.
There were three types of cold soba: zaru soba, tororo soba (using “Yamanoimo” a kind of Japanese yam, which is Tamba Sasayama specialty), and tempura soba (vegetable tempura), and each soba can be made into a large serving.
There were three types of warm soba (not available in large serving): kake soba, tororo soba, and tempura soba (vegetable tempura).

Meanwhile, I ordered Tenzaru soba and my partner ordered Tororo soba.

お店に入ってメニューを見ました。
冷たいそばは、ざるそば、とろろそば（山の芋（丹波篠山特産品）を使用）、天ざるそば（野菜の天ぷら）の3品で、それぞれ大盛りがありました。
温かいそば（大盛りはできません）は、かけそば、とろろそば、天ぷらそば（野菜の天ぷら）があった。

そんな中、私は「天ざるそば」、相方は「とろろそば」を注文した。

Tororo Soba – とろろそば

All items of tororo soba – とろろそばの全品

Soba – そば

Tororo – とろろ

The tororo was made with “Yamanoimo” a kind of Japanese yam, which is a specialty of Tanba Sasayama.
とろろは、丹波篠山特産品の「山の芋」が使用されていた。

Tenzaru Soba – 天ざるそば

All items of Tenzaru Soba – 天ざるそばの全品

Soba – そば

Close-up of Soba – そばのクローズアップ

Vegetable tempura – 野菜の天ぷら

“Soba-Yu”(Soba Hot Water in which soba noodle have been boiled) – 蕎麦湯

Surface of “Soba-Yu” – 蕎麦湯の表面

Inside of the Restaurant – お店の中のようす

Low table in tatami room – 座敷のテーブル

Table by the window – 窓際のテーブル

Sunken kotatsu table in front of the stove – ストーブの前の掘りごたつテーブル

Decorations inside the restaurant – 店内の飾り

My impression – 感想

I would say “Superb rustic taste”.

「素朴なテイスト」、というところでしょう。

Information – 情報

Location – 所在地

Teuchisobadokoro JINENJOAN (Tambasasayama)
Location: 947-8 Mananjokami, Tambasasayama, Hyogo 669-2462 Japan
手打ちそば処　自然薯庵（丹波篠山）
所在地：〒669-2462  兵庫県丹波篠山市真南条上947-8

Access – アクセス

To Teuchisobadokoro JINENJOAN , I set the navigation and drove.
From National Route 176 in Tanba-Sasayama City, take National Route 372 towards Kameoka at the Hagano intersection, drive east for about 5km, and then turn left at the corner where a small sign of the restaurant is on the corner. The restaurant was down the small street.

「手打ちそば処　自然薯庵」へは、ナビをセットして車で行きました。
丹波篠山市内の国道176号線から、波賀野交差点で国道372号線亀岡方面へ入り、東へおよそ5kmほど進み、角にお店の小さな看板が立っている小さな脇道へ左折します。お店はその先にありました。

Thank you for visiting.
I hope you enjoyed it. I’m happy if you got something even a little.

ご覧いただき、ありがとうございました。
お楽しみいただけたでしょうか？少しでも何かを得ていただけたのであれば幸甚です。